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Ricette di cucina – Crema pasticciera da forno, per guarnire i vostri dolci

09 Nov

questa crema è perfetta per essere cotta nel forno, a differenza della ricetta classica che si rovinerebbe ;)

ingredienti

320g latte fresco intero
160g panna fresca
240g zucchero semolato
145g tuorli d’uovo
30g fecola di patate
1/2 bacello di vaniglia
1 limone

preparazione
mettere a bollire il latte e la panna, nel frattempo mischiate i tuorli con lo zucchero, in modo da…

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Pubblicato da su novembre 9, 2012 in Uncategorized

 

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